Pepparkaksstaden på kullen

Ibland är planerna goda, men sen händer saker, typ livet, och så blir det nåt annat! I år blev det en pepparkaksstad på en kulle och inte alls det som jag hade tänkt mig – så kan det gå ibland när man svänger ih0p nåt på frihand!

Jag gjorde stommen till huset som på bilden ovan – ett kakfat på en bricka, och ett glas ovanpå det. Jag fäste dem med kristyr i varandra.

Jag fäste huspepparkakor runt kanterna.

På med nästa lager, och överst ett litet hus.

Sen spritsade jag loss av hjärtats lust!

Överst ett kristyr/polkagristräd med krusidulliga polkagrisar som jag hittade i en godisbutik.

Några små julgranar blev det också, med guldpärlor och snöflingor

En tomte har fått flytta in. Han gillar att sitta här och se ut över vardagsrummet och planera vem han ska ge paketet åt.

En flicka med en luta har förskansat sig uppe under trädet.

Hon har sällskap av en med lykta.

Så kan det gå ibland. Improviserat och inte alls som jag hade planerat, men ändå alltid på nåt sätt underbart, för så är det med pepparkakshus – de är ju liksom alltid lite sagolika, oberoende hur lite eller mycket man har jobbat på dom! Flyktiga ätliga konstverk.

 

Follow Ninette Bahne at| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Chokladhuset

Förutom pepparkakshus har jag i år också gjort ett chokladhus.

Det här huset är gjort av Fazers Blå. Jag smälte chokladen och hällde den i en chokladform som föreställde ett hus. Jag tempererade inte chokladen, så den ser lite flammig ut – men det gör inget! Det ser mer ut som ett pepparkakshus på det här sättet.

Dekorationerna gjorde jag genom att spritsa krusiduller och trycka i sockerpärlor. När de hade torkat var det bara att fästa dem på huset.

Jag spritsade kanter och fäste dekorationerna i dem innan de hunnit stelna.

Chokladhuset har många fina detaljer, men på avstånd ser det ut som ett vanligt pepparkakshus.

Och vad ungarna väntar på att få äta upp det!

Får se vad vi fixar nästa år – det går ju lika bra att använda vit choklad, så man kan göra ett hus helt enligt allas tycke och smak.

 

Follow Ninette Bahne at| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Pepparkakskalas!

Bland det bästa med julen är att få baka tillsammans med andra!

Vi bjöd in en familj till pepparkakskalas, och oj vad roligt det var att vara många om att bygga hus!

Det är också roligare för varje år, för barnen blir större och kan sköta en stor del av pepparkakshusbyggandet själva.

Jag är stolt låtsasgudmor till tjejen som gjorde det här fina huset helt utan mall! Det är det som är så roligt med pepparkakshusbygge – det är ett utmärkt tillfälle att lära ut hur arkitektur funkar och hur man rent praktiskt kan använda matematik.

Godisätningen hjälper vissa av de vuxna till med!

Jag brukar fixa ihop barnens hus med smält socker, sen får dom dekorera husen av hjärtats lust!

Det hjälper att ha godis i många färger att välja mellan!

Vissa godisar blir fina pynt när man skär dom mindre, som de här blommorna

Det bästa – att dekorera!

Vi vuxna får hjälpa till och fylla på kristyr.

När barnen dekorerar hus brukar jag låta dem använda engångsspritspåsar

Det är så roligt att se vad de hittar på! Alla gör sina egna varianter av pepparkakshus.

Så fina pepparkakshus det blev! och vi hade verkligen jätteroligt på vårt pepparkakskalas!

 

Follow Ninette Bahne at| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Gingerbread season

Sometimes I don’t get any Christmas feeling at all, no matter how many Christmas carols we sing, but I always want to make gingerbread houses.

There is something so alluring about a work of art that

  • doesn’t have high demands on esthetics – everyone can participate
  • is meant to be perishable, and not only that – eatable
  • brings so much joy to everyone who looks at it, no matter if it’s a store bought gingerbread house or a large construction made by a pro

Here’s a look at some of the houses that I’ve made during the years:

 

This year’s house will be something special, something I’ve never tried before, and I am so excited to show it to you!

Follow Ninette Bahne at| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

 

Den bästa dagen på hela julen – pepparkakshusrivning!

imgp5984

Igår var det dags för den bästa dagen på hela jullovet (enligt mej alltså! Barnen har andra åsikter!) – pepparkakshusrivningsdagen!

Det bästa med pepparkakshus är att de är förgängliga konstverk. Och inte nog med det – när de förstörs, så blir folk så himla glada att det inte är klokt! Tänk att få sitta och frossa och äta upp alla detaljer och allt gott som man gått och längtat efter under flera veckor. Du ser så god ut så att jag skulle kunna äta upp dej, fast på riktigt!

Barnen högg i med god aptit, både egna barn och lånebarnen. Och jag – jag bara njöt. Vi lyssnade på julsånger och alla barnen sjöng med och det var alldeles, alldeles underbart!

imgp5967 imgp6002 imgp6005 imgp6007 imgp6013 imgp6019 imgp6033 imgp6036 imgp6045 imgp6056 imgp6070 imgp6072 imgp6079 imgp6081 imgp6083 imgp6088 imgp6091 imgp6096 imgp6101 imgp6129 imgp6151   imgp6214

imgp6169 Det här är varför man bakar pepparkakshus!

 

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Pepparkakshussamling

imgp4403 imgp4406 imgp4416

I år har vi ett pepparkakshus per familjemedlem. Och man ser klart och tydligt vem som har gjort vilket! Pappan byggde och dekorerade sitt första pepparkakshus på tjugo år (bild på kommande om nån dag bara jag lyckas plåta när solen är uppe!), yngsta sonen gjorde sitt första någonsin och vi andra har gjort en hel del hus redan. Somliga mer än andra!

Hittills är det jag som håller rekordet i antal gjorda pepparkakshus, men vem vet – med den här takten som barnen har börjat baka så går dom nog om mej förr eller senare!

 

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Den lilla pepparkaksstugan

imgp4369

Det här är min allra första modell som jag gjorde på frihand en gång för en cirka tjugo år sedan. Några år senare gjorde jag kartongmallar av stugan, så att jag skulle kunna massproducera hus till olika julmarknader, men nuförtiden gör jag bara enstaka exemplar.

Stugan  behövde lite snö, så vi tog och snöade över den med lite florsocker! (det var dottern som filmade, och tummen kom visst lite över kameralinsen!)

imgp4460

Mycket mer vintrigt! imgp4465

Om du vill göra mitt lilla hus så visar jag hur man gör ett sånt här hus (eller vilket annat som helst) på frihand i det här gamla inlägget.

Mer pepparkakshusinspiration hittar du under taggen pepparkakshus och tips för pepparkakshus under pepparkakshusskola.

pepparkakshusmall02

Och här finns originalmallen! Högerklicka på bilden och skriv ut på en A 4, så får du den i originalstorlek! annars är det bara att justera hur du printar för att få ett större eller mindre hus. Eller göra ett helt själv på frihand!

 

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Ugglorna i pepparkakshuset

Mitt pepparkakshus bebos av två ugglor. imgp3639

Idén till ugglorna hittade jag på Pinterest – de ursprungliga är gjorda av Fimolera, men de går lika bra att göra av sockermassa! Dvs behöver du idéer till vad du kan göra av sockermassa – kolla upp tips om Fimolera!

imgp3657

Den ena ugglan råkade få lite kristyr på sig när jag spritsade taket på huset – så kan det gå när man slarvar som jag! Misstänker att det ändå inte gör nåt när ”hela hojton” ska ätas upp när vi har julgransplundring…!

imgp3629

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Kärlekshuset – pepparkakshus med mall

imgp3708

Det här var nog ett av de roligaste pepparkakshusen att baka! Det var jättekul att riktigt få ösa på med godis och pynt och glitter.

imgp3712

Huset är dekorerat med en hel ask med chokladhjärtan, diverse lösgodis, snöflingor som jag gjort av sockermassa, små hjärtan som också är gjorda av sockermassa och till sist ätbart glitter. Förutom mängder av kristyr!

Vill du göra ett eget Kärlekshus, så kommer här mallarna:

 

 

karlekshuset1 karlekshuset2

Baka delarna enligt beskrivningen ovan. Baka eventuellt också en bottenplatta som du fäster huset vid.

Dekorera väggdelarna innan du sätter ihop huset. Om du vill kan du passa på och göra fönsterglas, t ex genom att färga några gelatinblad och fästa dom med lite kristyr på baksidan av pepparkakan.

Jag fäste huset med hjälp av kristyr. Stöttade upp sidorna medan kristyren torkade, men har man bråttom så går det lika bra med smält socker.

När väggarna var på plats spritsade jag lite extra dekorationer och fäste taket. Jag bredde ut kristyr på taket och fäste mängder av konfekt och godis i kristyren. Sedan spritsade jag en dekorativ kant och fäste några dekorationer som jag gjort av sockermassa.

Till sist fäste jag mängder av vita och rosa snöflingor på huset, lite här och där, och strödde över ätbart glitter.

imgp3714

 

Sockermassa finns nuförtiden att köpa i de flesta matbutiker och ätbart glitter finns i butiker som säljer grejer till tårtdekorering.

 

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

 

Pepparkakshus i Kuriren!

041-3

Känner du för att baka mitt pepparkakshus från ifjol – Hans och Gretas hus – så finns det i senaste numret av Kuriren!

ninettes-pepparkakshus Klicka på länken så ser du hur det ser ut i tidningen.

Så roligt att få vara med och bidra till lite finlandssvensk kultur – för det är ju det som vår veckotidning är eller hur, en del av vår kultur!

 

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook