Så var det äntligen dags, den dag som barnen väntat på i veckor och som dom har planerat länge för – att äta pepparkakshuset!

Det dröjde några sekunder, sen såg huset ut såhär:

Den här gången tog vi pappa-hjälp från första början – annars hade vi suttit här än idag med en massa griniga sura ungar, för kristyren i det här huset satt som berget!

Vi hade några små gäster på besök och dom var speciellt glada för att få smaka på lite äkta guld som fastnade charmigt lite här och där på gästernas näsor och kinder!

Jag försökte bli av med dom sista pepparkakorna också, men av nån anledning hade alla fått nog efter pepparkakshuset (som ännu inte är helt uppätet), så det funkade inte alls.

Såna här gånger skall man definitivt ha en duk som tål ett och annat!

Jag och äldsta sonen var hemma och var sjuka båda två en dag. Jag var alldeles slut och orkade inte hålla på med nåt annat än det mest nödvändiga, men han var på bättringsvägen och ville bli underhållen så jag tog fram lite pepparkaksdeg. Sonen hade planer om ett pepparkaksslott så han gjorde ritningar till två sidor och sen satte han igång.

Det blev ett stort slott!

Gjort av vanlig pepparkaksdeg som inte funkar bra på stora hus, så för att sidorna skulle hålla lite bättre förstärkte jag dem med karamell som jag smetade på undre sidan av dom (gjord på samma sätt som fönstren i det här inlägget).

Jag hjälpte till att kavla ut degen ibland när den var för hård och så satte jag ihop slottet med smält socker, men annars gjorde sonen precis allt på sitt slott! Han fick använda resten av den kristyr jag hade hemma plus godis som blivit över från tidigare pepparkakshusbyggen.

Till sist var slottet klart, med ett supertungt tak fyllt av godis och kristyr i flera lager! Jag varnade sonen att taket knappast skulle hållas uppe – no problemo! sa han, då är det bara att äta upp slottet!

nähäpp, tyckte mamman – sockerdosen är överskriden sedan länge och jag känner igen ett försök till kryphål i lördagsgodisregeln när jag ser det! så nästa dag när taket hade rasat samman tog mamman och lappade ihop taket med lite socker.

Den här gången hålls taket upp av en kartong och en massa socker, så nu skall nog detta slott hållas stående tills julen är överstökad minst! om inte ungens övertalningsförsök lyckas innan dess

Det bästa som finns är att dela med sig av inspiration och se hur andra mänskor också fattar grejen, märker att det inte är så svårt som dom trott och att dom också kan göra fina saker själva! sånt som är ett uttryck för just dom. Ifjol var jag med i en artikel i finska Drömhem & Trädgård och i år kom artikeln ut i den svenska tidningen och det har varit så kul att se när folk skriver på sina bloggar och gillat artikeln och blivit inspirerade att göra egna pepparkakshus! Jag har också gjort en del instruktioner för hur man gör mitt lilla hus på frihand, och så brukar jag ibland ha hem folk och lära ut här i mitt kök. Det är nästan det lättaste – att förstå skrivna instruktioner är svårare (eller hur Persilja? ), mycket lättare när man ser det visas IRL, så jag är verkligen jätteimpad av alla därute som gjort hus och klarat av det utifrån enbart dom skrivna instruktionerna, eller rentav bara från en bild på ett hus.

Här kommer bilder på några hus som folk har gjort:

Laura i Tyskland:

De här är Lauras första hus någonsin. Det rosa gjorde jag tillsammans med henne, det blåa gjorde hon helt själv! Dom blev verkligen superfina och läckra!

Sen över till Borgmästaren som verkligen har öst på med franska pastiller!

Sånt gillar jag! Ju mer godis desto bättre, och så har hon hittat skumtomtar! Mums, skulle mina ungar säga!

Här kommer några bilder från Hanna som bakade en hel drös med hus ifjol:

Hanna gick verkligen all in när det gällde att baka pepparkakshus! Hon var hemma hos mej och bakade sitt första hus, sen gick hon hem och köpte en sprits och gick igång så det vällde hus om det! (Bilder från pepparkaksbakandet ifjol hittar du här) Superfina hus och så fint dekorerade också.

Freja gjorde sitt hus på ett stort pepparkakshjärta tycker jag det ser ut som. Så sött!

Hon lyckades riktigt bra med kristyren också – kristyren brukar annars vara det svåraste momentet för dom flesta. Superfint hus blev det, ett äkta pepparkakshus med prickar och krusiduller på väggarna! (jag gillar både prickar och krusiduller! och ordet krusidull!)

Lokki med bloggen Lev Livet Lett har gjort helt otroligt söta hus! Klicka in på hennes blogg så får du se hennes bilder, plus mall på ett hus som hon gjort. Gör det, klicka in på hennes blogg – sååå fina hus och jag blev så glad över att hon skrev på min blogg så jag se dom!

Sandras hus är ett riktigt drömhus för vilken smurf som helst! (eller för mej – det är precis i min smak med alla dom där godisarna och den turkosa färgen!)

Martes Atelie har gjort ett så sött hus med pastellfärger och polkagrisar!

Henriettas pyssel var minsann duktig och gav inte upp fast det blev lite struligt med pepparkakshusdegen! Jag ser fram emot att se nästa hus – gillar folk som inte ger upp och som knogar på trots motgångar, för att göra en deg utan sirap och ändå  baka ut den  – det applåderar jag verkligen!

På tal om folk som inte  ger upp så gjorde Persilja ett oförglömligt hus detta år. Hon följde upp det med ett urgulligt hus, men hennes första hus är nog det jag bäst kommer att minnas av alla hus i år!

Ni är alla så himla bra på det här med pepparkakshus! Vad glad jag blir varje gång jag ser att nån ens vågar prova, för ett pepparkakshus  behöver verkligen inte vara perfekt för att vara gott och juligt och göra en glad!

Efter artikeln i finska Drömhem & Trädgård länkade några som gjort hus till min blogg:

Ruostetta ja pitsiä

Papun Kakut

I år har jag endast hunnit baka tillsammans med Åsa och Caroline. Det var en superkul dag det också! Det är bara så roligt att göra hus tillsammans, och se hur olika alla hus blir trots att man startar med samma grund.

Tusen tack alla som skrivit till mej och blivit inspirerade av mina hus! Det gör mej så glad! Jag har kommit fram till att jag gillar mer att lära ut hur man gör hus, än att själv tillverka och sälja på löpande band. Så det gör mej extra glad att se alla dom här fina bilderna!

P.S. Har jag glömt nån länk, så hojta till så lägger jag till den i det här inlägget!

Ifjol när Kamomillas reportage var ute i dom finska tidningarna så var det en del pepparkaksbagare i Finland som blev inspirerade att göra egna pepparkakshus i min stil. Det var så himla kul att se alla husen som jag stötte på lite här och där på nätet! (och IRL) Jag hade tyvärr så bråttom då, så jag hann inte alls med det som jag hade tänkt – att göra ett inlägg och länka till dom hus som finns på bild på nätet, men nu i år tänker jag göra det. Så därför en efterlysning: har du gjort ett pepparkakshus inspirerat av mina hus eller mina blogginlägg, så skicka jättegärna en bild på huset eller en länk till mej så gör jag ett inlägg och länkar till dej!

I år var reportaget dessutom med i den svenska versionen av tidningen, Drömhem & Trädgård så om du är en ny läsare som läser detta och har bakat ett hus inspirerat av mina hus – skicka mej en bild så lägger jag upp den här på bloggen! så himla kul att se alla varianter som uppstår, man får nya idéer när man delar dom med varandra på det här sättet tycker jag!

Idén till årets pepparkakshus fick jag som jag redan nämnde redan ifjol. Jag satt i vardagsrummet under julhelgen och tittade på vår tekannelampa och tänkte – ”tekanna! ett sånt pepparkakshus har jag aldrig sett förr – ett sånt ska jag göra!” Jag gjorde för många år sen ett arabiskt palats, så tekniken när det gäller att göra runda former hade jag redan på plats. Sen var det bara att vänta tills det började närma sig slutet på november och så äntligen gå igång. Det bästa med att göra pepparkakshus är alla små detaljer som man får ösa på tycker jag!

Det här trädet gjorde jag av en hel hög med godis som jag spritsade ihop och lät torka innan jag monterade fast det i pepparkakshuset. Bakom trädet står den första av dom  tre pyttesmå pepparkaksgubbarna. Vi har tre barn så då ska det såklart också finnas tre pepparkaksgubbar!

Den andra gubben står i dörröppningen och hälsar på gästerna.

Den tredje finns ovanpå tekannelocket. Jag har limmat fast alla gubbarna med hjälp av kristyr. Deras små hjärtan är gjorda av strössel. Knoppen på locket har jag förgyllt med riktig guld, sån som man kan köpa att pynta efterrätter och annat med.

Jag gjorde också en guldstjärna att hänga ovanför dörren. Jag bakade först ut stjärnan i pepparkaka. Sen spritsade jag kristyr ovanpå den och så doppade jag den fuktiga kristyren i guldspån. Sen när den torkat satte jag den på plats med hjälp av lite kristyr.

Den sista touchen är en ljusslinga som jag tryckt igenom öppningen på baksidan. Jag brukar ofta baka mina hus med en liten öppning nederst på baksidan så att man kan lägga i en ljusslinga. Ibland glömmer jag det här när jag bakar, så då tar jag en sågtandad kniv och sågar upp en öppning. Det går bra det med!

Det var årets pepparkakshus det! Helt i min stil, skulle jag vilja påstå!

Idag tänker jag bjuda på en liten tjuvtitt på årets pepparkakshus

Några detaljer kvarstår att fixa, sen är huset klart! Barnen står redan på rad och planerar hur dom ska äta upp huset, så jag får nog lov att sätta det högt upp på en hylla om jag vill ha det kvar till jul. Det här huset var verkligen jättekul att laga, jag har haft det i tankarna ända sen förra julen och nu äntligen fick jag förverkliga mina idéer. Nu saknas det bara en guldstjärna och några små pepparkaksgubbar, sen är allt på plats som jag hade planerat! Sen dags att baka pepparkakor och pynta dom.