Söta små domherrar av sockermassa

imgp4354

Mina pepparkakshjärtan behövde något mer, så efter lite pyssel flyttade en liten domherre in på en kvist på dem.

imgp4211

Först gjorde jag domherrekroppen genom att skära ut en rund bit och sen skära av den med utstickaren så att det bildades en halvmåne.

imgp4213

Vingarna gjorde jag genom att använda mig av en vingformad utstickare. Jag tog först lite grå sockermassa och använde lite över halva utstickaren till den. Med den gråa sockermassan ännu i utstickaren tryckte jag ut resten av vingen på lite svart sockermassa. imgp4214

Såhär såg vingarna ut innan de fick den vita randen. Jag gjorde en vit rand av lite vit sockermassa som jag tryckte fast på gränsen mellan grått och svart. imgp4215

Till sist gjorde jag ett huvud på liknande sätt som kroppen. Jag stack ut en cirkel och använde mig av cirkelutstickaren att förminska cirkeln så den blev mer mandelformad. imgp4217

Dags att fästa bitarna. Jag penslade lite vatten på den undre biten och lade den övre ovanpå.   imgp4363

Såhär blev den färdiga fågeln när den fick torka.

imgp4357

Man kan köpa olikfärgad sockermassa i många matbutiker nuförtiden. Annars hittar man sådan i specialaffärer som säljer tårtdekorering.

 

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

December

imgp4258 imgp4266 imgp4293 imgp4295 imgp4298 imgp4301 imgp4303 imgp4307

The sweet smell of gingerbread –  Christmas carols – tinsel and baubles – frosty mornings – Christmas lights – pink sunsets – children waiting for Christmas

Our December. A month filled with lights, darkness, spices and scents, and lots and lots of waiting!

Pieni Lintu - MakroTex challenge

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Husdetaljer – man kan inte få för många sådana, eller hur?!

imgp3635 imgp3638 imgp3644 imgp3653 imgp3658 imgp3660 imgp3667 Årets pepparkakshus har liksom extra allt.

Snöflingor, pärlor, konfekt, godis, spritsade krusiduller, glitter.

Så mycket jag bara fick att rymmas på det.

 

Tror det blir svårt att få ha huset helt i fred ända tills vi kör ut julen! Som tur är har jag en backup plan: alla familjemedlemmar har gjort varsitt hus i år, så jag hoppas att de kastar sig över sina egna hus ifall frestelsen blir för stor!

 

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Pepparkakesnöflingor

050

Det går superenkelt att göra egna pepparkakesnöflingor helt utan snöflingeform – det räcker med en helt vanlig stjärna, och så lite kristyr!

Den här gången var det barnen som bakade. Dom var verkligen jätteduktiga och orkade baka hela degen själva!

054

Jag hjälpte med spritsandet, det blev lite för krångligt att få raka linjer. Jag började med tre raka linjer tvärs över pepparkakan. Sen spritsade jag krumelurer och streck ovanpå linjerna.

Till sist klämde vi in en liten metallkula i mitten på varje snöflinga och strödde över ätbart glitter (finns att köpa i butiker som säljer tårtdekoreringsmaterial, men man kan också lätt göra eget själv).

062 (2)

Pepparkakorna blev sedan inpackade i små söta påsar och idag givna till alla lärare och assistenter som barnen ville önska God Jul.

Vi var på barnens julfest, första och sista julfesten som alla tre firar tillsammans – det var lite speciellt! Jättekul att se och höra alla barn som uppträdde, man fick riktigt julstämning!

 

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Pepparkakshussäsong – Gingerbread Season!

101 (3) Jippii, nu börjar min pepparkakshussäsong har jag bestämt!

Det här är mitt favorithus av dom som jag gjorde ifjol. Mallen och beskrivningen hur man gör hittar du i det här inlägget.

Bilder på andra pepparkakshus som jag har gjort finns under taggen pepparkakshus.

 

Nu måste jag bara få tag i alla ingredienser till en deg, sen tänker jag sätta igång. Jag gjorde redan mall till ett par hus ifjol så dom ser jag verkligen fram emot att prova. Kommer också att lägga ut dom här på bloggen. Det är så roligt att göra nya hus så jag vill gärna dela med mej av det! Tröttnar man på ett är det bara att göra ett nytt!

Mina barn har ingen skillnad hurdant hus det blir bara det har mycket godis, och dom får äta det när vi har julgransplundring!

Jag har förresten en facebookgrupp om just pepparkakshus, så om du vill träffa andra pepparkakshusentusiaster och följa med när vi lägger upp bilder på pepparkakshus är du välkommen med där!

 

It’s finally here –  Gingerbread Season!

This is the only point of having November in my opinion – I get to really enjoy one of my favourite hobbies: to make gingerbread houses.

The house in the picture above is my favourite house from last year. You can find the template in this blogpost.

More pictures of my houses under pepparkakshus (gingerbreadhouses)

 

 

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Pepparkaksrecept & första advent

Jag fick en så fin kommentar från Monica, som också undrade om hon kunde få tag på Sandras recept på pepparkakor, och det kan hon från och med nu för nu har Sandra nämligen lagt upp det på sin nya bokblogg!

019 (3)

Jag testade Sandras deg för ett par jular sen när jag hade pepparkaksprovning. Det var en superkul grej! Jag gjorde flera olika degar och bakade dom och sen testade vi vilka vi gillade bäst och minst. Det fanns ingen klar vinnare, men en av dom godaste degarna var Sandras deg så om du vill testa på den så har hon lagt upp sitt recept här på sin blogg. Inlägget heter ödmjukt ”Världens godaste pepparkakor”, och minst två i min familj håller med! (äldsta sonen gillar mer chokladpepparkakor och jag gillar inte att äta pepparkakor, så man ska inte fråga mej!)

022

Idag är det första advent – en dag att tända första ljuset och kanske ge en adventsgåva. Det blir lite väl mycket paket och klappar ibland tycker jag, men hittills är mina barn för små för att gå med på att få bara en adventsgåva, men det är nog det jag planerar att göra med dom när dom blir lite större: byta ut adventskalendern med små billiga saker varje dag (vi köper alltid färdiga såna kalendrar, för jag orkar aldrig göra pakkekalendrar), mot en present fyra gånger i advent. Min bästa adventsgåva idag är om jag får lite lugn och ro en stund med en bra julsångslista på spotify och lite god chokladmousse som maken har gjort – det skulle sitta bra känner jag!

 

Följ Tedags hos Tant Ninette på| Bloglovin’ | RSS | Instagram | Pinterest | Facebook

Pepparkaksjulkrubban

Såhär blev den, min allra första pepparkakskrubba!

044

med titeln ”Hur många änglar kan man rada på ett tak innan det faller sönder?”

Den här gjorde jag bara för att det  var kul och för att få använda så många pepparkaksformer som helst! Brydde mej inte ens om att spritsa kristyr på majoriteten av figurerna, utan dom fick stå som dom var mitt i godislandskapet. Det var verkligen kul att göra en julkrubba, och så inspirerande för ungarna också som satte igång att göra en egen sån nästa gång vi bakade pepparkakor!

Luciaafton

061 (2)

Vi började dagen idag med Lucia på dagiset – så stämningsfullt!

083

Barnen var jätteduktiga och läste verser och kunde många sånger

077 (3)

Själv försökte jag sitta så långt från granen som möjligt – granar är bäst på bild om man är allergisk!

046

Hemma väntade pepparkakorna på att bli färdigpyntade

004 Jag har testat och gjort lite nya modeller i år, en hel hög med såna här hus

161

ett par pepparkakshus blev det också och en hel hög med Hello Kitty-pepparkakor

001

Nu återstår bara att packa in allt så är vi klara för marknaden imorgon

163 Lite hjälp hade jag också av en av ungarna som gillade att veva ”maskinen” och göra etiketter. Men sen lockade av nån anledning allt annat mer än köket, så mamman och pappan fick fixa resten själv! det gör inget för vi har det supermysigt här i köket med lite julsång på i bakgrunden och ungarna framför TV:n eller i badet. Skön luciaafton minsann, och imorgon är det äntligen dags för julmarknaden!

 

Julglimtar

011

Det börjar minsann märkas att det närmar sig jul – vi ser på julkalendrar varje dag och räknar ner dagarna

015 (2)

I fönstret står min washitejpade ljusstake och lyser så fint varje morgon och kväll. Snöflingorna klippte jag för många år sen, men dom har lyckats hållas i skick trots att dom tejpas upp år efter år, vilket är praktiskt om man som jag bara vill ha fram julpynten snabbt och så är det klart

025

Pepparkakshuset har redan fått en skavank – en marshmallowbit som lossnade och bara ”försvann” helt spårlöst…! (jag har använt mina helt enorma Sherlock Holmes-talanger till att luska ut att ett visst styck unge som stod och såg hungrigt på godisbiten är den skyldige…)

028

Granen står definitivt grann i stugan

035 (2)

Pepparkakshuset har fått lite nygamla besökare

035

En gammal tomtenisse har hittat till oss. Han satt på vårt bord när jag var liten.

043 (3)

Köket börjar fyllas av pepparkakor och pepparkakshus

047

Jag gör grejer till maknaden, men kände för att också göra en julkrubba åt oss själva, bara för att riktigt få njuta av pepparkaksbakandet. Att baka samma sak om och om igen är inte så himla kul alla gånger, men att hitta på nya grejer är alltid kul!

011 (3)

Ett tag stod en skål med marshmallows på bordet, men dom fick snällt flytta in i en låda i väntan på fina gäster. Det har blivit lite väl mycket socker åt övriga familjen den senaste tiden… Jag har också förresten invigt några nya pepparkaksformen, bland annat hästen på bilden som skall flytta in i krubban om han bara får plats (har bakat en hel del änglar kan jag berätta!)

055

Julstjärnorna lyser fint i fönstren

 

062

ibland har vi tur och solen tittar fram, lyser så lågt såhär års. Och sen försvinner den fort – innan klockan är 16 är det redan mörkt.

066

Huvuddörren börjar se ut som en riktig juldörr

203

Den lilla nissen har varit i farten och ställt fram tre små korgar till ungarna.

Han skrev också ett brev: ”Kära barn, Jag tycker så mycket om er så jag tänker lämna lite presenter åt er i dom små korgarna ibland. Ha en riktigt skön december och tack för att jag får bo hos er några veckor. Hälsningar Nissen”

”Mamma, mamma! nu vet vi att nissen finns på riktigt för han har skrivit ett brev!”

”Mamma, han får nog bo hos oss alltid, hela året!”

Pepparkakekök

www.familjenbahne.com Alltid nu och då får jag för mej att göra nåt sånt där som i teorin låter som redan familjeidyllen, men som i praktiken brukar mera likna komediversionen av det, speciellt när man tänker tillbaks på det efteråt. Att baka pepparkakshus med ungarna är just en sån grej, som jag nästan varje år får för mej att göra och som jag varje år säger att ”aldrig mer!”. Men vet du vad – igår lyckades det för första gången!

www.familjenbahne.com

Vi hade det riktigt mysigt tillsammans alla fyra och bakade pepparkakshus för fulla muggar runt köksön. =glada mamman!

Vi sjöng till och med lite julsånger, som du kan lyssna på i förra inlägget.

www.familjenbahne.com Jag gjorde en husvagn häromdagen, men en av ungarna tyckte ändå vi behövde ha ett slott (efter att ha sett mina planer som jag ritade för ett tag sen), så jag gick igång och gjorde tinnar och torn.

Här kommer några små pepparkakshustips också:

www.familjenbahne.com

När man skär ut två delar, speciellt när man gör det på frihand och inte har nån mall, och dom båda behöver vara lika stora så brukar jag lägga två degbitar ovanpå varandra och skära genom båda på en gång.  www.familjenbahne.com

En linjal är superbra att ha till hands när man gör pepparkakshus på frihand! Speciellt om man gör långa delar. Jag använder den till att skära i pepparkaksdegen. Ja, och så mäta saker och ting ibland, ifall jag inte råkar ha kniven till hands (jag brukar använda kniven som linjal om jag gör små hus).

pepparkakstips

Sen när jag har lagt delarna över på plåten så blir dom ibland lite sneda, så då tar jag linjalen och trycker till kanterna med hjälp av den så dom blir raka igen.

Fler pepparkakshustips hittar du förresten i min pepparkakshusskola-kategori!

www.familjenbahne.com

Vi kreerade minsann en massa olika saker. En grej hann vi inte greja (och hade lite brist på pepparkaksdeg vid det laget) – Saurons torn. Men annat hann vi med som denna katt, Batman, en vagn och häst åt Krista Siegfrids att åka i (hon åker tydligen i häst o kärra i sin video), tinnar och torn och granar boch så en massa hemlisar som inte ens jag vet vad dom skall bli!

Nu skall här inhandlas äggvitor och florsocker och godis och sen skall det dekoreras!