I veckoslutet kom första frosten, så jag passade på att plocka in dom sista tomaterna. Det är alltid ett himla sjå att hitta på nya idéer på vad man kan göra av gröna tomater, och den här gången testade jag ett nytt recept som Caroline hade på sin blogg – tomatmarmelad.
Det blev riktigt gott, passade bra till kycklingfiléer. Idag skall jag steka lite gröna tomater (supergott!), sen kanske lägga in resten, och sen är det slut på tomatsäsongen.
Idag är det lite varmare än på veckoslutet, men oj, så det blåser! Här skall ut och krattas, bara det slutar regna en stund. Sen hoppas jag kunna fortsätta renovera i barnrummet – så kul att vi äntligen kommit igång med husrenoveringen igen! Jag går och fantiserar och planerar hur barnrummet ska se ut, märker att vi har lite olika åsikter jag och barnen så det ska bli kul att se hur det blir när det äntligen är klart.
Ja, det är ju verkligen en sjå att ta hand om alla tomater nu. Marmelad är ju en jättebra idé. Fast här väntar jag tills de mognat och äter dem istället
Jag önskar dig en fin dag!
Kram Sofia
Vad kul att du testade på receptet vännen och visst var det gott!! Passar utmärkt till lite brie om man vill lyxa till det! Ha en fin dag i det blåsiga höstvädret! Kramen*
Gott! Och vad sugen jag blev på att se den gamla härliga filmen Stekta gröna tomater!