Idag åkte maken iväg med bilen fylld av äpplen, och någon timme senare kom han hem med hela bakluckan full av äppelmust!
Vi har länge gått och tänkt att det skulle vara kul att göra äppelmust av våra äpplen och när vi hörde om att ett nytt litet mobilt musteri har öppnat i Pargas, Bornemanns Musteri slog vi till. Om man vill kan man kontakta Bornemanns och boka in en tid att komma och musta sina äpplen, eller så passar man på när dom besöker nån marknad med sitt musteri. Bornemanns var verkligen jättetrevliga, sade maken, och vi planerar att göra det här fler gånger, för det känns nog lite extra lyxigt att ha egen must gjord på helt egna äpplen!
Jag älskar våra gamla knotiga äppelträd som ser både gamla och vindbitna och perfekta ut i vår trädgård, och tänk så mycket gott vi får från dom också! Barnen tyckte först att musten var lite väl sur, men vi vuxna tyckte den smakade gudomligt. På en kväll drack vi upp en halv 5 liters påse, så det är tur att vi gjorde mycket must! Musten tappades direkt i bag-in-box förpackningar och pastöriserades, så nu håller den upp till 15 månader oöppnad, 3 månader i öppnad förpackning i rumstemperatur.
Tänk vad man kan bli glad av några äpplen!
Åh vad härligt!! men jag måste vänta mååånga år ännu innan jag får egna äpplen..
Mmmm..låter gott minsann!! Definitivt värt att testas tror jag, men vet inte om hinner med det i år…
Gott! Var det dyrt och är det nån skillnad på hur äpplena ser ut….kanske inte maskätna då men kan de ha lite små skavanker ?
Vi tyckte inte det var dyrt, speciellt inte om man jämför med äppelmust köpt i butik, och har man egna flaskor så blir det ännu billigare. Vi valde det dyraste alternativet, dvs att pastörisera och bag-in-box, det passade bäst för oss tyckte vi, men gå in på deras hemsida – där finns priser!
Det går hur bra som helst med lite skavanker! vi hade både fallfrukt o sån som jag plockade direkt, o en del hade mer prickar, andra mindre
Tack! Ska kolla deras hemsida. Hästarna hinner inte äta alla äpplen före de blir skruttiga =)
Tänk vilken vardagslyx man kan få genom att ta hand om alla äpplen. Tyvärr ger våra träd alldeles för lite skörd men en dag kanske.
Verkligen härligt med must från egna äpplen. Såå gott och här gillar även barnen det
Vad roligt att kunna få must av sina egna äpplen! Hoppas den smakade riktigt bra. Visst är det vackert med gamla äppelträd! och fantastiskt när de blommar på våren!